Grillrost aus Edelstahl 304 rund Ø44cm
Produktmerkmale Grillrost aus Edelstahl rund Ø44cm:
- Maße: Ø44cm
- Durchmesser Auflagestäbe: Ø5MM
- Durchmesser innere Stäbe: Ø3MM
- Anzahl Auflagestäbe: 4
- Abstand Stab zu Stab: ca. 10MM (hier fällt garantiert kein Würstchen mehr in das Grillgut)
- Material: Stahl/Edelstahl 304
- Ausführung: Elektropoliert
Warum ein Grillrost aus Stahl/Edelstahl?
In der Gastronomie sind Edelstahl Grills, Töpfe und sonstige Gerätschaften schon immer vorhanden. Allein aus hygienischen Gründen sollte Edelstahl die erste Wahl sein.
In der Heimanwendung wurden vermehrt verchromte Grills bzw. Grillroste verwendet. Nicht zuletzt hat hier auch der Kostenpunkt eine Rolle gespielt.
Bei einem verchromten, herkömmlichen Grillrost können jedoch Chrompartikel durch Anhaftung, Hitze o.ä. am Grillgut haften bleiben oder übertragen werden.
Dies ist bei einem Edelstahl Grillrost nicht möglich.
Tipps zur Reinigung von Edelstahl Grillrosten:
Die Reinigung des Edelstahl Grillrostes kann mit einer Bürste oder einem Stahlwolle ähnlichen Schwamm erfolgen. Bei eingetrockneten Resten sollte das Grillgitter zuvor eingeweicht werden. Dies kann z.B. in einer Wanne oder mit feuchtem Zeitungspapier erfolgen. Als Reinigungsmittel kann herkömmliches Spülmittel oder ein Edelstahlreiniger verwendet werden.
Gut zu wissen:
Damit sich das Grillgut leicht vom Grillrost lösen lässt empfiehlt es sich diesen zuvor beispielsweise mit einer halbierten Kartoffel einzureiben.
Das Grillgut erst auflegen wenn der Grill auf “Betriebstemperatur” ist. Ähnlich wie beim Pfannenbraten wird andernfalls das Grillgut (insbesondere bei Geflügel) an dem Gitterrost anhaften. Dies gilt es unbedingt zu vermeiden.